张正道点头道：“樊楼阔气，我早有耳闻。”
那摆放餐具的店伙计，将一副注碗，两副盘盏，果菜碟子各五片，水菜碗三五只，依次摆好之后，悄然离去。
看着眼前这许多的餐碟器皿，张正道问道：“店里，有些什么美酒珍馐?”
店伙计介绍道：“酒便只有两种，都是小店自酿，一个唤作‘眉寿酒’，一个唤作‘和旨酒’。”
孙二娘好奇问道：“有甚么分别？”
店伙计笑道：“‘眉寿酒’浓烈，取健康长寿之意，‘和旨酒’甘醇美味，客官可以多喝几盏。”
张正道笑道：“便一样都来上一壶。”
“又有哪些吃食？”
店伙计再次介绍道：“蒸、煮、爆、炒、炖，小店样样俱全。”
好大的口气，张正道随口问道：“可有西红柿炒鸡蛋?”
店伙计疑惑问道：“何谓‘西红柿’？”
店伙计倒是知道鸡蛋，只是眼前这位官人口中说的西红柿，他却不知道。
张正道笑道：“没事，你接着说。”
店伙计道：“小店内有百味羹、入炉羊、鹅鸭签、葱泼兔、炒蟹、元腰子……”
“另有果脯蜜饯，干果子，时令果蔬若干。”
这一连串的介绍下来，莫说孙二娘听的懵了，便是张正道也觉震惊，这樊楼的繁华，都体现在这花样甚是繁多的吃食上面。
“算了，先随意上几样招牌菜，羊肉、兔肉、鱼肉先各上一样，鸡鸭鹅后面再说。”张正道只好先捡上两样菜品尝试一下。
店伙计记下后，用手指了指那些回廊处站着的数十位浓妆艳抹的女子，又问道：“客官，可是需要角妓作陪宴饮?”
角妓便是陪酒女郎。
张正道有心召唤一个作陪，但是看到孙二娘正横眉冷对的盯着他看，摇头道：“算了，不用了。”
店伙计便快步离去。
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